【新古品】出刃包丁　研心（本刃付け済み）

 
商品説明
 ご覧いただきありがとうございます。
こちらの包丁は私が研ぎの勉強のため東京の合羽橋で1年半ほど前に購入したものです。手にとって眺めたりしていたので多少の汚れがありますが、調理には使用していません。当時25，000円でした。本刃付けをしたため、少し研ぎ跡があります。
●ブランド：研心
●材質：刃はハガネ（白3鋼）、柄は木製（八角
柄）、角巻：水牛
●全長：33㎝
●刃渡り：18㎝
●重量：393g
●刃の厚さ：柄元で約9.5㎜
●身幅：柄元で約5.5㎝
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